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它很像泥鳅,长江上游独有,最重不超过半斤,被称为“鱼中珍品”

文章来源:admin    时间:2018-11-11 07:32

  

很多朋友都喜欢吃鱼,是因为它有着丰富的营养。有一种鱼样子平平无奇,最早期的时候只生活在山间小溪中,它的外表有几分像泥鳅,就是个头稍微大一些,体重在200克左右。

这就是山斑鱼,也叫月鳢。因为它身上独特的花纹,在很多地方有不同的叫法。他有很强的生存能力,不会因为水中缺氧而死亡,没水时也能存活一段时间。非常方便向远方运输和大批的人工饲养。

但它的生长很慢,体型也比较小,但味道真的没话说,富含的钙成分是鲤鱼、青鱼的的3-5倍,而且脂肪很少,以至于成为了一种进补的珍品,很多家长还特意买了给孩子吃,更被誉为“水中珍品”。

除了这些月鳢还具有药用的效果,有着活血生肌、清热解毒的作用。对于一些生病或者动手术的人来说,是一种很好进补的食材。如今这种鱼非常受到大家的喜欢,长江流域的很多农户都开始养殖这种鱼。

很多人都因为这种鱼变得富有,而且这种鱼还是非常好养活的,经济收益相对比较稳定,虽然个头不大,但是营养很高。怎么样?你们知道这种鱼吗?

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